lördag 1 augusti 2009

Laktosfri glass


Laktosfri bananasplit med chokladsås

I sommar har vi njutit av hemgjord laktosfri glass! Jag fick en glassmaskin i födelsedagspresent:)
Både jag och maken och mellansonen är känsliga för laktos men älskar glass!!!
Vi har hittills ätit jordgubbsglass, vaniljglass och chokladglass. Ska pröva fler smaker ....smultron, citron, apelsin, mandel, mm. Det är bara att använda sig av ett vanligt glassrecept men byta ut grädde och eventuell mjölk mot laktosfri grädde/mjölk.
Tips! Gå in på Laktosfria Glassbloggen, där finns länkar till recept.

Återkommer snart med lite hemmahosbilder från brorsans och svägerskans torp.
ha en fortsatt trevlig sommar!

10 kommentarer:

Kristall & Pynt sa...

Åh det ser gott ut, jag älskar alla sorters glass.
Ha det gott
Kram Sofia

Kamomilla sa...

Oj nej men ah jooo så gott det ser ut!! *önskar jag var där*

EkenäsSophie sa...

Vår son är oxå laktosintolerant och de glassalternativ som finns i affärerna är ok men smakar inte riktigt som glass ska göra tycker jag. Så för ett par dgar sedan gjorde jag oxå egen laktosfri glass. Han tyckte den var SÅÅ god (och vi oxå) Bara vanlig vaniljglass (på riktigt vaniljstång då så klart) Funderar på en glassmaskin nu (för jag frös den i frysen och fick röra flera gågner...) kanske skulle investera i en sån. //Sophie

Guldkant På Livet sa...

Mmmm va gott det lät, och såg ut!!! En glassblogg, måste kika in... och mera bilder fr bror & svägerska, det ser vi fram emot, de har så vackert, va kul att ha en svägerska med samma sinne för det varckra och samma intresse! I morg visar jag mer bilder frå min lilla stuga!! Mari.

willy sa...

Nice for them that they can eat icecream painlessly. It looks delicious.
Banasplit is my favorit.
Hjärtliga hälsningar Willy

Huset vid ån sa...

Mums vad gott det såg ut med glass! vi käkade god glass i Söderköping...Den som dom är kända för!! Vad spännande med lite "hemma hos bilder" i ett annat torp också! Det ser jag fram emot! Önskar dig en bra start på nya veckan! Kram Therese

Sussi's dreamzone sa...

Häftigt med en egen glassmaskin. Den skulle nog uppskattas hemma hos oss också :)

Christina - Lantmusen sa...

Mums vad gott med glass! Vad mysigt det ser ut att vara hos dina föräldrar! Lycka till med glasstillverkningen!

Poppins sa...

Hej! Det var länge sedan jag kikade in i Elins stuga.
Glassen ser god ut och så bra att ni kan göra egen laktosfri glass. Jag är mycket förtjust i glass och vi äter ganska mycket på sommaren. Det blir några rundor till glassbilen.
kramar från Poppins

byggabo sa...

Jag är också laktosintolerant och glassmaskin är bäst i världen, tycker jag. Jag gillar inte de mjölk- och laktosfria varianter som säljs i handeln, dessutom blir ju hemgjord glass såååå mycket godare i överhuvudtaget!